Visitar Aveiro – 10 pontos de interesse

visitar aveiro

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Ao Visitar Aveiro descobrimos uma paisagem com marca de água.

Junto ao mar e à ria, Aveiro é atravessada por uma rede de canais por onde passeiam barcos moliceiros. Estas embarcações, esguias e coloridas, serviam para recolher algas e sargaço, e hoje em dia são usadas em passeios turísticos. Fazer a visita a pé também não implica demasiado esforço já que a cidade é plana, e quem gosta de pedalar pode optar pelas ”bugas” – as bicicletas de utilização gratuita disponibilizadas pela Câmara Municipal de Aveiro.

Aveiro possui um conjunto de edifícios em estilo “Arte Nova” que vale a pena apreciar. Grande parte está situada junto ao canal principal, mas existem alguns fora das rotas tradicionais e até noutras localidades. A localização dos edifícios está indicada no roteiro disponível no Posto de Turismo e podemos ficar a conhecer ainda melhor este estilo no Museu que lhe é dedicado.

Outro local a visitar obrigatoriamente

O Museu de Aveiro instalado no Convento de Jesus, onde podemos admirar o Mausoléu da Princesa Santa Joana e a talha dourada que decora o interior da igreja. Também a vamos encontrar em profusão no interior da Capela do Senhor das Barrocas e com menos exuberância na Igreja da Misericórdia, cujo portal maneirista merece destaque. Já aqueles que apreciam arquitetura contemporânea portuguesa não devem perder os edifícios da Universidade.

O que fazer ANTES de passar férias em Aveiro

O distrito de Aveiro não é um lugar genérico que vai agradar a todos. Gosta de confusão? Então passar um bom fim de semana relaxado, na praia, nunca o vai agradar. Prefere um cheirinho a combustível no ar que respira? Esqueça. Não se vai habituar à maresia. Passar férias em Aveiro não será para si.

Se não se importa de ficar uns dias numa cidade jovem, cheia de gente pronta a ajudá-lo (a) quando precisa de saber onde fica a Universidade que lidera o projeto europeu de educação florestal, então seja bem-vindo a Aveiro.

A sua viagem será marcante e, acima de tudo, original. Para que a possa aproveitar, da melhor forma, aqui ficam algumas dicas de como se deve preparar para visitar a Veneza de Portugal.

Compre baterias para a máquina fotográfica

Utiliza o smartphone para tirar fotografias? A não ser que ande com um powerbank na mochila, não vai resultar. Vai tirar mais fotografias que aquelas que imagina. Vai drenar a bateria do telemóvel e acabar com a memória do dispositivo.

Não acredita? Bastará uma ida até aos Passadiços do Paiva e após 30 minutos vai amaldiçoar o smartphone. E depois se quiser documentar a sua volta de barco moliceiro? Como vai fotografar o Museu Marítimo de Ílhavo? E nem vamos falar dos fins de tarde junto à praia. O céu implora para lhe tirarmos fotos.

Quem vem a Aveiro tem de, naturalmente, ver as casas às ricas da praia da Costa Nova. E quem gosta de arte urbana, não pode falhar os, recentemente pintados, murais na cidade de Estarreja.

Umas férias em Aveiro serão boas para usar as suas qualidades como fotógrafo.
Se estas razões não lhe chegam para pensar, devidamente, no equipamento fotográfico que deve levar nas férias, veja só!

Faça bastante exercício físico semanas antes de passar férias em Aveiro

A gastronomia de Aveiro não lhe vai dar hipótese. É inútil resistir. Por isso o melhor é perder algum peso antes de experimentar alguns pratos típicos.

Gosta de carne? Porque não almoçar um leitão assado na Bairrada? Para o jantar pode comer uma vitela à moda de Sever do Vouga. Mas o melhor é não misturar tudo no mesmo dia. Tenha calma.

O que seria verdadeiramente criminoso, era visitar as terras da ria de Aveiro e não comer peixe. Há o clássico e delicioso bacalhau assado na brasa, a famosa caldeirada de enguias, enguias em molho escabeche, raia com molho pitau e muitos pratos de marisco acabadinho de ser apanhado.

Doces? Se estiver longe de Aveiro e com vontade de comer doçaria, por favor, não leia a próxima frase. É que neste zona, para além dos famosos ovos moles, temos a bolacha americana, as tripas doces de Aveiro (que podem ser recheadas com chocolate, ovos moles, etc) o pão de ló de Ovar, castanhas de ovos, amores da Curia, pastéis de Águeda … todos estes doces tradicionais o/a farão perder um bocadinho da forma física, mas vale a pena. Garantimos.

Informe o seu patrão de que precisa de mais uns dias de férias

Por muito tempo que tenha tirado para visitar Aveiro, lamentamos informar que não chega. No seu plano de férias, tirou tempo para percorrer o percurso ciclável junto à ria de Aveiro? Não? É uma falha grave. Se vem ao distrito com os municípios (Murtosa e Ílhavo) que tem a maior taxa de utilização da bicicleta, é bom que pegue num capacete, alugue, gratuitamente, uma BUGA e percorra, pelo menos, o centro da cidade.

A ria de Aveiro é muito usada para desportos náuticos. Pensou em experimentar fazer kitesurf, windsurf  ou andar de canoa? É que, ainda por cima, temos uma bela forma de relaxar depois de fazer exercício físico: um spa salínico.

Agora sim! Já está devidamente preparado/a para passar férias em Aveiro.

Esperamos que goste tanto do distrito como todos nós que cá vivemos.

Workshop culinário – 10 segredos bem guardados da gastronomia em Aveiro

Ir a Aveiro e não comer ovos moles é como ir a Roma e não ver o Papa, certo? Certíssimo! E já agora, também tem que provar umas enguias em escabeche ou em caldeirada, se for apreciador. E se gostar de carne, a oferta varia entre um mimoso leitão à Bairrada ou uma vitela assada. Nos doces a escolha é imensa: ovos moles de várias formas, pão de Ló de Ovar ou tripas doces, vale tudo! A gastronomia em Aveiro é tão rica que não vai querer perder o que temos para si.

Agora pode provar tudo isto num só sítio e ainda aprender os truques das receitas. No nosso hotel rural promovemos workshops sobre a confeção dos mais variados pratos e doces típicos de Aveiro. Vai passar a conhecer todos os segredos da gastronomia aveirense com a ajuda de chefs de conceituados restaurantes do distrito de Aveiro. No final, para além de aprender, ainda poderá degustar o que preparou. Não acredita? Então conheça o nosso cardápio para se tornar num conhecedor de excelência da  gastronomia em Aveiro.

1. Enguias (fritas, em caldeirada e em escabeche)

Aveiro é terra de mar e de ria e certamente o peixe que mais fama deu à gastronomia da cidade de Aveiro foi a enguia. Cozinhada em caldeirada, em escabeche ou fritas, vai querer aprender os truques de como amanhar uma enguia e cozinhá-la. À mãos do cozinheiro chef do restaurante Canastra do Fidalgo, vai testemunhar uma experiência única.

Enguias fritas - gastronomia em Aveiro
Enguias fritas

2. Lampreia – arroz de lampreia e lampreia à bordalesa

arroz de lampreia - gastronomia em Aveiro
Arroz de lampreia

3. Leitão à Bairrada

Aprenda a confecionar o melhor leitão da Bairrada com o rei deles. Com o conhecimento do chef do Rei dos Leitões, aqui conhecerá o que distingue um bom leitão e como confecionar o molho que o acompanha.

Leitão à Bairrada - gastronomia em Aveiro
Leitão à Bairrada

4. Vitela de Lafões ou à moda de Sever do Vouga

Vitela à Lafões - gastronomia em Aveiro
Vitela à Lafões

5. Ovos moles

Os ovos moles não são apenas servidos dentro de uma hóstia com formas de búzios e conchas. Na nossa região também gostamos de os confecionar em castanhas de ovos ou fazer uma bela lampreia de ovos. Com a ajuda da Confraria dos Ovos Moles, passará a conhecer a receita tradicional e única dos ovos moles de Aveiro.

Ovos moles - gastronomia em Aveiro
Ovos moles e barrica de ovos moles

6. Pão de Ló de Ovar

Quem não conhece o famoso pão de Ló de Ovar característico pelo seu “pito”, o recheio líquido de ovos, que atire a primeira pedra. Se não conhece, tem aqui a oportunidade perfeita para saber o tempo ideal de cozedura para ter um autêntico pão de Ló de Ovar.

Páo de Ló típico de Ovar - gastronomia em Aveiro
Páo de Ló típico de Ovar

7. Raivas

Excelentes para acompanhar o seu chá das cinco, as raivas são uma doçaria típica aveirense com formas bastante singulares.

raivas - gastronomia em Aveiro
Raivas

8. Pastéis de Águeda


Pastéis de Águeda - gastronomia em Aveiro
Pastéis de Águeda

9. Tripas doces

Se já ouviu falar das tripas de Aveiro, dizemos-lhe que nada têm a ver com as do Porto. Será suspeito dizermos isto, mas as nossas são melhores: são doces! E ainda por cima vai bem com tudo: chocolate, ovos moles, doce de morango, canela… Conte com a colaboração do Zé da Tripa para fazer a melhor tripa doce do mundo.

Tripas doces de Aveiro com chocolate - gastronomia em Aveiro
Tripas doces de Aveiro com chocolate

10. Pão de Vale d’Ílhavo

A esta altura já deve estar de barriga cheia de tanto comer com os olhos, mas guarde um espaço para este pão guloso de Vale d’Ílhavo.

Pão de Vale d'Ílhavo - gastronomia em Aveiro
Pão de Vale d’Ílhavo

 

Torne-se um especialista da gastronomia em Aveiro

Temos vários workshops adaptados ao nosso público: em família, para crianças, para casais, para despedidas de solteiro ou para grupos. Pensamos em si e criamos o ambiente ideal com um menu diferente para cada workshop nas nossas instalações. Na nossa cozinha poderá aprender a confecionar as diferentes iguarias que serão depois degustadas no espaço de refeições ao ar livre da nossa quinta, com um vinho da Bairrada adequado à ementa.

Faça já a sua reserva e torne-se no próximo conhecedor certificado de gastronomia em Aveiro.